Nel menu delle feste natalizie e di fine anno ha dominato il pesce: si, quest'anno sulle nostre tavole abbiamo scelto di portare pietanze leggere e gustose e tassativamente "no carne". Naturalmente ho pensato agli abbinamenti, quasi tutti con vino bianco, con un occhio attento alla qualità ed al prezzo. Il vino che più mi ha sorpreso per qualità complessiva e per rapporto qualità-prezzo è il Bianchello del Metauro: l'abbiamo portato felicemente in tavola il giorno di Natale per poi ritrovarlo nel menu del cenone di San Silvestro, proprio nella sua regione di origine.
Fattoria di Artimino: un novello buono ed economico
Quanto è difficile trovare vini buoni a costo contenuto? Direi sempre di più. Naturalmente bisogna intendersi su cosa significhi per noi prezzo contenuto: fissiamo un primo paletto a 3 €.
In quest'ultimo mese nella grande distribuzione è stato il momento del vino novello: gli scaffali abbondavano di prodotti provenienti un po' da tutte le regioni, con predominanza di Veneto, Toscana, Puglia e Sicilia. Proprio tra questi prodotti ho individuato una bottiglia di Novello Rosso Toscano Igt prodotta dalla Fattoria di Artimino, grande azienda di oltre 700 ettari a due passi dalle colline di Carmignano, in provincia di Prato. Pagato 1,99 € .
In quest'ultimo mese nella grande distribuzione è stato il momento del vino novello: gli scaffali abbondavano di prodotti provenienti un po' da tutte le regioni, con predominanza di Veneto, Toscana, Puglia e Sicilia. Proprio tra questi prodotti ho individuato una bottiglia di Novello Rosso Toscano Igt prodotta dalla Fattoria di Artimino, grande azienda di oltre 700 ettari a due passi dalle colline di Carmignano, in provincia di Prato. Pagato 1,99 € .
I vini per la pizza
Torno sul blog dopo una pausa di riflessione ed eccomi con un nuovo post che spero apprezzerete. Oggi parlo dei vini da accompagnare alla pizza.
Si, sono uno di quelli che con la pizza preferiscono bere vino e non birra o bibite. Personalmente penso che il vino eviti l'effetto "gonfiore" che inevitabilmente un boccale di birra abbinato alla pizza causa nella stragrande maggioranza dei casi. Ma, ça va sans dire, sono opinioni personali e magari una buona birra artigianale, spillata a caduta, potrebbe venire in soccorso.
Si, sono uno di quelli che con la pizza preferiscono bere vino e non birra o bibite. Personalmente penso che il vino eviti l'effetto "gonfiore" che inevitabilmente un boccale di birra abbinato alla pizza causa nella stragrande maggioranza dei casi. Ma, ça va sans dire, sono opinioni personali e magari una buona birra artigianale, spillata a caduta, potrebbe venire in soccorso.
Euvita, l'eccellenza del vino calabrese
L'unione fa la forza. E' proprio il caso di dirlo per le 5 aziende vitivinicole calabresi che ieri hanno annunciato la nascita di Euvita, un nuovo 'consorzio' (formalmente un'associazione) che ha l'obiettivo di valorizzare sul mercato l'eccellenza del vino calabrese. Teatro della nuova (e rara per la Calabria) iniziativa comune d'impresa è stata Cirò Marina, città simbolo del vino calabrese e sede di una delle aziende promotrici di Euvita, la casa vinicola Librandi. Del nuovo cartello del vino calabrese fanno parte anche le aziende Malaspina di Melito di Porto Salvo (RC), Statti di Lamezia Terme (CZ), Serracavallo di Bisignano (CS) e Poderi Marini di San Demetrio Corone (CS).
(la foto è di VinoFamily @flickr.com)
(la foto è di VinoFamily @flickr.com)
Fattoria San Francesco Cirò Vini
Vini di Cirò dalla Fattoria San Francesco, storica azienda vinicola che sorge nella zona più vocata alla produzione di vino in Calabria. Una nuova e tecnologica cantina sorge nei pressi dell'antico casale, situato ai piedi del vecchio paese del crotonese.
Migliori Cirò Rosati
Ritorno sul blog direttamente dall'amata terra di Calabria. Qualche acciacco quest'anno mi ha per il momento tenuto lontano dall'ottimo vino locale, reperibile facilmente anche sfuso. Presto però, recuperato l'equilibrio fisico, tornerò ai miei calici preferiti, che in queste profumate lande tra Tirreno e Jonio sono molto spesso Rosati.
Il vino simbolo della Calabria, è quasi superfluo ricordarlo, è il Cirò, che nelle sue varianti rosso, rosato e bianco viene prodotto in un areale piuttosto piccolo, nel territorio di Cirò e di Cirò marina.
Qui di seguito la mia personalissima classifica di preferenza, con l'unico limite fissato nel prezzo di 6 euro, tra l'altro difficile da superare quando si parla di vini calabresi.
(Nella bella foto di Scaramuzzino @flickr i vigneti di Cirò Marina)
Il vino simbolo della Calabria, è quasi superfluo ricordarlo, è il Cirò, che nelle sue varianti rosso, rosato e bianco viene prodotto in un areale piuttosto piccolo, nel territorio di Cirò e di Cirò marina.
Qui di seguito la mia personalissima classifica di preferenza, con l'unico limite fissato nel prezzo di 6 euro, tra l'altro difficile da superare quando si parla di vini calabresi.
(Nella bella foto di Scaramuzzino @flickr i vigneti di Cirò Marina)
Migliori Vini Rosati Emilia Romagna... entro i 6 euro
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| foto: Wahlander @flickr.com |
Eccoci dunque in Emilia Romagna: vi dico subito che l'elenco sarà piuttosto breve perché non ho mai incontrato molti rosati di questa regione ed alcuni dei miei preferiti sono risultati fuori target per il prezzo. Ma in questa serie di post voglio mantenere rigorosamente il principio della convenienza: quindi massimo 6 euro.
Cantine dei Colli Novaresi Fara
Le Cantine dei Colli Novaresi di Fara (NO) sono una storica realtà di questo territorio noto soprattutto per due vini a base Nebbiolo (che qui viene chiamato anche Spanna), il Fara ed il Sizzano. Due Doc considerate ingiustamente minori, ma si sa, il Piemonte può vantare decine di grandi vini.Le Cantine dei Colli Novaresi producono anche il Ghemme, unico Docg della zona.
Vini in offerta alla Conad: Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Cantina Cooperativa di Montecarotto
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| Le colline di Montecarotto - foto: notoriousxl @flickr.com |
Vini in Offerta da Bennet
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| foto: heidi schempp fournier @flickr.com |
Viene proposto a 3,50 €: non un'offertona ma sicuramente un
Vini in Offerta Ipercoop Lombardia
Ecco alcune dritte sui Vini in Offerta in questi giorni nei punti vendita Ipercoop. L'insegna di grandi ipermercati del gruppo Coop differenzia le offerte per regione. In questo post segnaliamo le offerte di vini (solo le più interessanti a nostro giudizio) in corso in questo momento negli Ipercoop in Lombardia (gestione Coop Lombardia). Come logico attendersi vista la stagione le offerte più interessanti sono sui vini bianchi.
Rosati Veneti buoni e a buon mercato - seconda parte
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| foto: Isabel Bloedwater @flickr.com |
Festa del vino ad Orsara, nella Daunia (Foggia)
Domani inizia la Festa del Vino ad Orsara di Puglia, centro sulle alte colline della Daunia meridionale al confine con la Campania, o meglio l'Irpinia. Zona di antiche tradizioni vinicole quella di Orsara è anche tra le produzioni meno conosciute della Puglia. Alla festa che si svolge nelle strade del borgo antico partecipano tre cantine locali: Peppe Zullo, Il Tuccanese Guidacci e Donato Cericola.
(nella foto una delle passate edizioni; fotocredit: giovy.it @flickr)
(nella foto una delle passate edizioni; fotocredit: giovy.it @flickr)
Migliori Vini Rosati Veneti entro i 6 euro - prima parte
Con questo caldo afoso, almeno qui al nord Italia, torno "a bomba" sulla mia rassegna dei migliori rosati a prezzo equo. Oggi siamo al Nordest, con i Migliori Rosati Veneti. Come nelle altre occasioni ribadisco che si tratta di una lista del tutto personale, senza nessuna pretesa classificatoria. Naturalmente parlo solo dei vini che mi sono piaciuti. Suddivido il post in due parti perchè l'elenco è un po' lungo. (photocredit: Blazey @flickr.com)
Vini Rosati Toscani entro i 6 euro
Continuo la mia breve rassegna sui migliori Rosati italiani a prezzo ragionevole scendendo dalla Lombardia alla Toscana, terra che amo in modo particolare essendovi legato anche dai geni.
Confesso che questo post lascerà fuori (purtroppo, ahimè) moltissimi buoni vini che però hanno il difetto di... costare troppo. Perdonerete inoltre la mia predilezione per la Maremma, dove 110 anni fa nacque il mio nonno paterno. Comunque, ecco la mia brevissima lista di vini rosati toscani entro i 6 euro da non perdere.
Confesso che questo post lascerà fuori (purtroppo, ahimè) moltissimi buoni vini che però hanno il difetto di... costare troppo. Perdonerete inoltre la mia predilezione per la Maremma, dove 110 anni fa nacque il mio nonno paterno. Comunque, ecco la mia brevissima lista di vini rosati toscani entro i 6 euro da non perdere.
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